Rekomendasi Kuliner Tegal dengan Cita Rasa Nikmat

Waktu terakhir ini, makanan ciri khas Tegal acapkali banyak muncul jadi saran makanan di medsos, lho.

Berada di Propinsi Jawa tengah, Tegal sebagai kota di lewati utara.

Kota ini awalnya pernah jadi cikal dapat berdirinya Here Korps Marinir seperti tercantum dalam Pangkalan IV ALRI Tegal berikut nama Corps Mariniers, di 15 November 1945.

Tidak hanya itu, Tegal pula acapkali disebut jadi Kota Kulineran lantaran jumlah kunci kulineran yang banyak muncul di ruangan ini.

Tempatnya yang bersisihan dengan Kota Brebes, sebabkan makanan ciri khas ke-2  kota ini dirasa sama meski sesungguhnya tidak serupa.

Industri itu berencana dibikin di 1940 buat memenuhi keperluan perabotan perang tentara Jepang.

Ingin tahu dengan jenis makanan ciri khas Tegal? Baca data lengkapnya, yok Mam!

Makanan Ciri khas Tegal
Banyak yang profesinya jadi entrepreneur warteg atau warung Tegal, tetapi realitaya tiada warteg di Tegal.

Warung makan di kota ini cuma ditulis warung nasi saja.

Sama juga dengan tiada rumah makan Padang di Padang. Nach, berikut di bawah ini makanan ciri khas Tegal yang dapat Abangkudan Dads coba:

1. Kupat Glabed
Kupat glabed satu diantara makanan ciri khas Tegal yang gak boleh ditinggalkan.

Kecuali namanya unik, makanan ini cuma dapat didapati di Tegal.

Satu buah porsi kupat glabed berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal, dan krupuk mie kuning dan siraman kuah santan kental di atasnya.

Rata-rata, kupat glabed juga disediakan telur rebus, daging ayam atau beragam jenis sate seperti sate ayam, sate kikil, atau sate kerang.

2. Rujak Teplak
Rujak ini sebagai olahan dari beberapa sayur yang direbus seperti kangkung, daun lemayung, daun papaya, dan sayur yang lain.

Sambal gaul ini sebagai olahan dari singkong rebus yang dilunakkan bumbu-bumbu pedas.

Kekhasan rasanya buat rujak teplak ini makanan ciri khas Tegal yang bisa lagi diingat.

3. Blendung
Bahannya dasar jagung, blendung pula jadi salah satunya makanan ciri khas Tegal yang simpel ditemui di beberapa pasar tradisionil.

Makanan ciri khas Tegal ini dibikin dari jagung yang direbus, lantas kemudian disediakan bersama parutan kelapa.

4. Sate Blengong
Abangkudan Dads, tahukah kalian kalau Kota Tegal pula tersohor dengan makanan ciri khas berbentuk sate, yang dimaksud sate blengong.

Kulineran Tegal ini dilahap bersama kupat glabed jadi lauknya.

Sate blegong ini merupakan olahan sate memiliki bahan dasar daging hewan hasil persilangan bebek dan mentok.

Saat sebelum dibakar, rata-rata sate blegong ini akan diberi bumbu bumbu usap pedas.

Struktur sate yang rada kenyal berbaur dengan kuah kental kupat glabed, bikin santapan kian spesial.